TU PUENTE AL MUNDO
CON ADMINISTRACIÓN HOTELERA

Inicio de Clases: Marzo 2026

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SÉ UN LÍDER DE LA GESTIÓN HOTELERA

Perfecciona tu vocación de servicio a través del emprendimiento, la dirección y liderando la gestión, planificación, organización y administración de hoteles, prestigiosas empresas nacionales e internacionales, dedicadas a los servicios y a la industria del entretenimiento.

Malla bilingüe

La malla curricular cuenta con cursos prácticos desde el primer ciclo y con el idioma que habla el mundo.

Convenios laborales

Alianzas con empresas como Marriot, Courtyard by Marriot, Club Med, Grupo Acurio y más.

Programas y pasantías internacionales

Con The Walt Disney World Resort, Emirates Academy of Hospitality Management en Dubái y Ducasse París.

MALLA CURRICULAR


Ciclo

  • Lenguaje y Comunicación I
  • English I
  • Fundamentos en Competencias Digitales
  • Matemática
  • Fundamentos de la Industria de la Hospitalidad
  • Teoría del Turismo y Sostenibilidad


Ciclo

  • Lenguaje y Comunicación II
  • Realidad Nacional y Globalización
  • English II
  • Administración para los Negocios
  • Gestión de Operaciones de Alojamiento I
  • Operaciones y Servicio de Alimentos y Bebidas


Ciclo

  • Estadística Descriptiva e Inferencia Estadística
  • Ética y Ciudadanía
  • English III
  • Principios de Economía
  • Gestión de Operaciones de Alojamiento II
  • Costos de Alimentos y Bebidas


Ciclo

  • Fundamentos del Liderazgo Sostenible
  • Metodología de la Investigación Científica
  • English IV
  • Marketing
  • Sanidad e Higiene de los Alimentos y Bebidas
  • Administración de Servicios y de la Calidad


Ciclo

  • Fundamentos Contables y Financieros
  • Principios y Técnicas Culinarias
  • Relaciones Públicas y Habilidades Sociales en los Negocios
  • Planificación y Diseño de Hoteles y Restaurantes
  • Creatividad e Innovación: Design Thinking
  • Legislación Aplicada al Sector


Ciclo

  • Análisis Gerencial de la Información Financiera
  • Investigación y Análisis de Mercado
  • Gestión Sostenible de Instalaciones Hoteleras
  • Dirección de Eventos
  • Strategic Hospitality Marketing
  • Managing Hospitality Human Resources


Ciclo

  • Oportunidades de Negocios
  • Pastelería y Panadería
  • Gestión de Negocios Gastronómicos
  • Gestión Contable Hotelera
  • Gerencia Comercial Hotelera
  • Electivo I


Ciclo

  • Evaluación de Proyectos
  • Administración de Operaciones en Servicios
  • Dirección de Empresas de Hospitalidad
  • Gestión de Ingresos
  • Electivo II


Ciclo

  • Compliance Corporativo
  • Planeamiento y Gestión Estratégica en Hotelería
  • Proyecto de Tesis I
  • Proyecto Integrador
  • Electivo III

10º
Ciclo

  • Liderazgo y Coaching para los Negocios
  • Proyecto de Tesis II
  • Electivo IV
  • Electivo V
  • Electivo VI

Malla curricular sujeta a cambios por nuestro principio de mejora continua y actualización constante.

MENCIONES DE CARRERA

Al terminar tu carrera recibirás tu diploma de bachiller y una adicional referida a la mención elegida.

  • Marketing de Servicios
  • Talento y Cultura
  • Culinary Arts
  • Eventos y Catering
  • Data Analytics & Artificial Intelligence
  • Digital Transformation for Business
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ACREDITACIÓN

TedQual

Acreditación internacional que reconoce y promueve la calidad de los programas de educación, formación e investigación de turismo en educación superior.

ACPHA

Acreditación internacional que valida la calidad educativa de las instituciones en programas de Hotelería y Turismo.

CAMPO LABORAL

Desarrolla todas las habilidades obtenidas a lo largo de la carrera en las siguientes industrias:

▶ Industria del entretenimiento en general

▶ Industria de la hospitalidad

▶ Cadenas de hoteles nacionales e internacionales.

▶ Resorts  

▶ Cruceros

▶ Parques temáticos

▶ Servicios de catering

▶ Organización de eventos

▶ Consultoras

▶ Tu propio emprendimiento de servicios

PUESTOS DE TRABAJO RELACIONADOS

▶  Gerente de cadenas hoteleras nacionales e internacionales.  

▶  Gerente en empresas de alimentos y bebidas.  

▶  Gerente de restaurantes, bares y afines. 


▶  Administrador hotelero.  

▶  Director de empresas de catering u operaciones de servicio.  

▶  Consultor de empresas de servicio.   

VIVE LA INTERNACIONALIDAD DESDE EL PRIMER DÍA

Somos tu puente al mundo gracias a nuestros más 40 convenios internacionales con reconocidas universidades que forman parte del ranking QS World.

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PROGRAMA GRADO AMERICANO

Programa que te permite obtener un bachiller peruano y uno norteamericano si estudias la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias y una de esta, en San Ignacio University de Miami, al mismo tiempo:  

Business

International Business

Marketing

Hospitality Management

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